营养素与疾病改善
- 书名:营养素与疾病改善
- 作者:中国营养学会营养与保健食品分会
- 标签: 医学
- 评分:
- 日期:2024-10-02
- ISBN:9787565919633
内容简介
《营养素与疾病改善:科学证据评价》收集了2012-2017年国内外的相关研究,评价了营养素补充可能给机体健康带来的有益影响或不良风险,获得了大量关于营养素补充与疾病关系的科学结论,为居民合理补充营养素,降低各种疾病的发病风险提供合理指导,也为医务工作者、科研人员开展疾病的营养治疗提供科学依据。