食帖24:啊!又想吃零食了
小说文学 林江 扫描二维码
食帖24:啊!又想吃零食了
  • 书名:食帖24:啊!又想吃零食了
  • 作者:林江
  • 标签: 小说
  • 评分:
  • 日期:2024-05-21
  • ISBN:9787508689678
内容简介

想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。

《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将通过三大板块:超级零食工厂探秘、有关零食的一切可能、自己动手制作零食,沿着零食发展演变的时间线,展开对零食的专题解读。

・ 零食是如何被制造的?

深入零食背后的食品工业,专访MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食制造商,对话内部专业人士,重现零食从研发到生产再到营销的工作流程,揭秘全球知名零食品牌的诞生过程。

・ 零食是伴随一生的幸福感,“大人的零食”或已成为流行趋势?

从怀旧零食到3D打印零食,梳理零食发展历史,解读最新概念,分析未来零食动向。

・ 我们该如何挑选零食?

详细介绍全球近百种风味零食,专业讲解配料表中各种添加剂,揭开零食中糖的秘密。

・ 如何在家自制零食?

烤鹰嘴豆、烤蔬菜脆片、红薯芝麻脆条、棉花糖坚果黑巧克力块……自己动手,制作健康小零食!更提供咸甜风味零食,肉类零食,醋昆布、手烧仙贝、咖啡布丁等二次元零食食谱。

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