Name: 营养与食品卫生学 第9版
Availability: InStock
Rating: 4.8 (128 reviews)
Author: 李颖
ISBN: 9787117380430

营养与食品卫生学第9版

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书名：营养与食品卫生学第9版
作者：李颖
标签： 医学
评分：
日期：2026-06-10
ISBN：9787117380430

内容简介

作为全国高等学校预防医学类专业核心规划教材，本教材历经八次修订，始终秉承严谨治学传统，其第8版曾荣获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。本次修订严格遵循教育部、教材评审委员会要求，在保持学科系统性与传承性的基础上，着力体现新时代高等教育教材建设理念，系统建构“文化根脉-现代转型”双向赋能的新型教材范式。