内容简介
将读者在日常生活中难以实施的交换份，变成手测量法。将食谱中的“克”都变成“一手掌”“一把”等，所有食材的使用的量都量化处理，省去称重，实用性更强。营养科医生将每一道食谱的升糖指数、升糖负荷及碳水化合物都计算出来，营养科医生和手测量创造者强强结合，让本书不仅具备实用性，而且有科学性。不同糖尿病人群的4周食谱推荐+糖尿病并发症的饮食+糖尿人的运动+70种降糖食材详解。
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将读者在日常生活中难以实施的交换份，变成手测量法。将食谱中的“克”都变成“一手掌”“一把”等，所有食材的使用的量都量化处理，省去称重，实用性更强。营养科医生将每一道食谱的升糖指数、升糖负荷及碳水化合物都计算出来，营养科医生和手测量创造者强强结合，让本书不仅具备实用性，而且有科学性。不同糖尿病人群的4周食谱推荐+糖尿病并发症的饮食+糖尿人的运动+70种降糖食材详解。