小麦肚 小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
小麦肚 小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
  • 书名:小麦肚 小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
  • 作者:威廉·戴维斯
  • 标签: 医学
  • 评分:
  • 日期:2026-03-22
  • ISBN:9787518069682
内容简介

从轻微的皮疹到高血糖再到不起眼的腹部脂肪,预防心脏病专家威廉戴维斯将其称为“小麦肚”。戴维斯认为,超重和暴饮暴食、懒惰或吃太多黄油无关:这是来源于我们用作午餐的全谷食物。在看过2000名病人放弃小麦后恢复健康后,戴维斯得到了这个令人困扰的结论:小麦是全国性的肥胖流行病的罪魁祸首,而且清除小麦是减肥和提升健康的关键。前沿的科学和营养学,加上一些和小麦说再见之后生活和健康改变了的人们的故事,让人们了解是什么让他们生病,并提供了一个行动方案-将那些看似有益的成分从我们的餐盘中清理出去。

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